【産経】ユッケ販売、中止か継続か　消費者に不安の声　業者の対応分かれる　Ｒ３５

【ユッケ食中毒】人気メニューのユッケ販売、中止か継続か　消費者に不安の声も　業者の対応分かれる
1 ：ゴッドファッカーφ ★：2011/05/05(木) 01:27:44.30 ID:???0
　３人目の死者が出たユッケが原因と見られる集団食中毒。消費者には不安の声が広がり、大手焼き肉チェーン店を中心にユッケの販売を中止する動きも現れている。人気商品として、当たり前に提供されてきた生肉。「リスク」が改めてクローズアップされた。

　多くの焼肉店やキムチ店が軒を連ねる東京・上野。夜にもなると、通りには焼肉の香ばしい匂いが漂う。

　焼肉店の店先でメニューを眺めていた千葉県船橋市の無職の男性（６０）は「普段から生肉はあまり食べないが、あんなに基準がいい加減だとは知らなかった」と驚いた様子。

　８歳と５歳の娘を連れて、焼肉店で食事をした東京都世田谷区の主婦、杉崎由起子さん（４６）は、「ニュースを見て生肉は注文しなかった。やはり生肉は怖い」と話していた。

　不安の声を受け、関東地方を中心に焼き肉店２５２店を展開する「安楽亭」（さいたま市）は、３日からユッケの販売を中止した。同社によると、ユッケについて３回にわたって検査するなど独自の衛生基準を徹底しているが、「それでも不安を感じたお客さまから問い合わせがあった。人気メニューだが、遺憾ながら中止した」という。

　焼き肉チェーン店「焼肉屋さかい」などを運営する「さかい」（名古屋市）も２日から全１４３店で販売を取りやめている。

　一方、販売を続ける業者も。インターネットでの食肉販売を手がける「やまむらや」（京都市）は、ユッケ販売の続行を決めた。同社でネット販売している商品の中でも、ユッケは屈指の人気を誇る。

　同社によると、一度は中止を検討したが、手洗いや調理器具の消毒を徹底するなど、食中毒防止のノウハウがあるため継続を決めた。担当者は「１０年以上販売してきたが、事故が起きたことはない。安心して食べてほしい」と訴える。

　事業者によって対応が分かれる中、「本音を言えば生肉は食べてほしくない」と漏らすのは、重症を含む６人の食中毒患者が出ている横浜市の担当者。「グルメブームで生肉がメディアで取り上げられることも多いが、若い層を中心に生肉の危険性を知らない人が多すぎる」とし、注意を呼び掛けている。

ユッケ販売、中止か継続か　消費者に不安の声　業者の対応分かれる
▼ＭＳＮ産経ニュース　[2011.5.5 00:40]
http://sankei.jp.msn.com/life/news/110505/trd11050500430000-n1.htm

▽写真＝食中毒で死亡した女性が食事をした「焼肉酒家えびす砺波店」の入り口の張り紙＝４日午前、富山県砺波市
http://sankei.jp.msn.com/images/news/110505/trd11050500430000-p1.jpg



32 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:38:23.19 ID:b4EPJwEs0
衛生基準を徹底してるけど、客が不安がるからやめたっておかしくないですかね


33 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:38:30.41 ID:k4yLmdWk0
そもそも基準クリアした牛肉はないんだろ

売ってもいいけど、くわねえよ


38 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:39:27.17 ID:Lj0dS1Qu0
ユッケ食う奴は保険料値上げでお願い


42 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:40:29.01 ID:4lnjnqrJO
生食だか加熱だか知らんが、食中毒が出る可能性(指摘されてた)のある食材を経営者として使ってたのは度胸があるというか、無謀というか。
これは全国の焼肉屋に言えるんだが。


51 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:41:41.49 ID:k4yLmdWk0
国の安全基準をクリアした牛肉はないんだろ

店独自の安全基準はクリアしてますって言われてもなあ


59 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:44:27.09 ID:ksnbymws0
ユッケなんてそんな根強い人気ないだろw


64 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:45:28.97 ID:k4yLmdWk0
国の安全基準はクリアしてませんが
わが社独自の安全基準はクリアしてます

って、それ全く安全じゃないよな


79 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:49:11.41 ID:xZB7/xWp0
生食用が日本に存在していない
なのに生食メニューを売っている

これはもう業界ぐるみの殺人だろ


81 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:49:30.95 ID:15X/HDqbO
ほんまに、糞マスゴミはイラつくわｗ
生肉用は出回ってねぇのに、何で生肉が出てる店が大量にあるかってのが問題だろｗ
偽装して出してた店は、全部潰しちまえよｗ
で、マスゴミの人間がユッケ食えやｗ


86 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:50:13.67 ID:SobXgNkt0
原発と並ぶ日本のタブーなんだよ精肉焼肉は


98 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:52:36.21 ID:k4yLmdWk0
どれほど良心的な店でも
「生食用じゃないけど、うちの基準だと生でもok」で売ってたんだろ

焼肉屋全部やばいわ


106 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:54:49.32 ID:N4M/SJlJO
まだ販売する気かいな


139 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 01:59:56.75 ID:tG9BRbgq0
ユッケっていつの間に定番メニューになったんだ？

10年くらい前にシンガポールに出張に行ったときには、
「日本では食べられないものだから食ってみろ」
って言われて珍味扱いだったのだが・・・


153 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:02:52.77 ID:LgtvbF2P0
>>139
恵方巻きが、あたかも日本の庶民文化だったかのようになっちゃってる今の日本

ユッケもそうでしょうね、
あぁ・・K-POPなんてのもありますねｗ


151 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:02:34.62 ID:eC1H4iBZ0
焼肉リテラシーを学校で教育すべきだ









という論調にはなってないのか。消費者団体さん


156 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:03:14.57 ID:5SPkkXcfO
ユッケが人気商品だったということに驚きを隠せない


157 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:03:18.33 ID:SxrkmjgG0
生の牛肉喰うとか気が狂ってる
ユッケ喰いたいならマグロユッケとか馬肉ユッケで十分だろ

牛生肉に味なんてないんだから、こっちの方が美味しいだろ


158 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:03:25.07 ID:e0WMMUmN0
やたら人気メニューって言われてるけど嘘だろ


167 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:05:54.12 ID:jZ0J0buE0
そもそも生食用の肉は流通してないのに
生食用で売るってどういうことだよ


168 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:06:03.19 ID:DjqCD2i+0
>ニュースを見て生肉は注文しなかった。やはり生肉は怖い

まだ店で売っとんのかい！


171 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:06:50.53 ID:JlSS/Bn50
ユッケをみて直感的に危ないと感じないものかね？
ユッケで画像検索してみろ、普通に気持ち悪い的な感情が先立つだろ。


194 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:09:46.24 ID:DbOMM3gH0
不二家や雪印以上にフルボッコになるはずだが、みのもんたは何してんの？


199 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:10:54.44 ID:m+pWwCNWO
こんなの自己責任で通るなら、フグの調理資格なんかいらねぇよ！


202 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:11:52.13 ID:m/K7SPHMO
もし菌に感染したら子供は死ぬ確率高いんだから、15歳未満は生肉禁止にしろよ。
酒タバコと同じで、売った方も罪になるようにしろ。


225 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:15:52.48 ID:s+ykcPN9O
>>202
考え方は正しい
二十歳未満でいい


217 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:15:04.09 ID:WISOYnqN0
R4もだんまりだなあ


224 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:15:33.08 ID:GxT6OMv80
まだ売るつもりでいるのか


228 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:16:39.40 ID:E7RpWUaU0
ふぐはまたちょっと違うんじゃないの？
毒のある部位がわかっていて、調理が正しければ安心して食べられるけど、
生肉の場合、扱いが適切でも運が悪ければアウトになっちゃうんじゃない。


245 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:22:27.81 ID:LE57W4cKO
「焼肉酒家えびす」
の厨房での実態映像な
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k


255 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:25:50.97 ID:FrHsuEF10
消費者庁は、全然動く様子ないのがあれだよね。

いつもならしゃしゃり出てきて規制とかいうのに、さすが韓国料理だけの事はあるｗ


274 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:29:48.76 ID:JQzdOYJj0
まだ「継続」が選択肢にあることに驚き


286 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:33:03.59 ID:qpCO69pT0
>>274
そうなんだよね
TVの論調もなんかゆるいんだよ
なんで？


312 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 02:40:14.54 ID:qew6uKrM0
これって国がスルーしてたってことだろ。
訴えてもいい話だよな？


329 ：ｔ.ｋ ◆BwjeJbHgRw ：2011/05/05(木) 02:47:45.95 ID:U/VcVEss0
報道のあり方を見ていると肝心な団体さんに触れないな
あほくさいわ


374 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 03:12:52.94 ID:R8FLtrWc0
連休中もテレビで毎日のように韓国料理屋の紹介してるけど、
死人が出てる今もそれ続けるとか、この国本当にどうかしてるぜ


387 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 03:19:21.25 ID:zZCpcp720
販売禁止にするのが当たり前じゃないのか・・・
独自のノウハウとか言われても


399 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 03:25:47.58 ID:6Oz2xwAA0
斉藤和義が「ユッケダメだった」を歌ってネットの話題になりますように


418 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 03:34:39.51 ID:DOKZRsGM0
てか、国は未だに違法化してないの？
なんで罰則つけないんだよ…加熱用の物を生食させて良い理由はないだろ


504 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 04:31:25.47 ID:SIJk1FXp0
店の擁護するつもりじゃないんだけど
テレビで紹介されておもしろくない同業者が
「調子乗ってんじゃねえよ」的に仕込んだ可能性はないの？


521 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 04:47:09.99 ID:K4a95bqG0
そもそもユッケ用の肉って普通どこの部位つかってるの？


524 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 04:49:38.85 ID:mvhcQ021O
で、どこから仕入れた肉なの？店も悪いけど肉自体ヤバかったんだよね？


626 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 07:09:24.91 ID:jKMw6kM90
>「グルメブームで生肉がメディアで取り上げられることも多いが、若い層を中心に生肉の危険性を
>知らない人が多すぎる」

リスクは言わず生食煽ってるのマスゴミが悪いわ


696 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 07:58:03.10 ID:xwb+13lX0
ユッケてそんなに人気あるのか？
マスコミが馬鹿騒ぎしてるだけだろ？
パチンコに続きまた同胞ピンチですか？


725 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 08:16:18.91 ID:SyT0vLnB0
厚生は死亡は想定してたよ。強毒性はカイワレとかででてたからね。
なぜ禁止しなかったかって？農水がつよかったのさ、族議員はだれ？


751 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 08:21:37.17 ID:0Htp+3/M0
ある程度安全が保障できるユッケなんか存在しないし
そんな事は不可能だ！無理なものは無理なのに可能な
事のように話すマスコミの屑さ加減はなんだ！

流石放射能は食べても安全とのたまうような連中だけの
事はある！マスコミこそ殺戮集団か？


781 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 08:26:42.24 ID:HlrSwj2a0
ユッケなんか全面禁止でいいよ


782 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 08:27:08.67 ID:IQBYNuJM0
テレビは
ユッケ擁護で必死だなｗ


791 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 08:28:27.88 ID:0Htp+3/M0
これはマスコミの責任も問うべきだ！
特に伸介の番組は完全にアウトだろ？

マスコミの偽善ぶりインチキ振りが
酷すぎる方が目につくんだけど・・・


887 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 08:49:17.56 ID:wHXUTCGk0
紳助や久本が絶賛、「深イイ話」に「焼肉酒家えびす」　日テレHP削除して逃走中
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304519455/


998 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 09:28:10.89 ID:K2NVSdfi0

>>同社によると、一度は中止を検討したが、手洗いや調理器具の消毒を徹底するなど、食中毒防止の ノウハウがあるため継続を決めた。

そんなもんノウハウって言わねぇだろ
常識だろが


999 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/05(木) 09:28:23.56 ID:U0O/NYtd0
生肉なんて出すなってーの

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